
Materia Prima

Riguroso Proceso de Calidad

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La aorta de vacuno de Bubulus es un corte con una textura y sabor únicos, apreciado en diversas culturas gastronómicas. Proveniente de reses seleccionadas y procesada bajo estrictos estándares de calidad, nuestra aorta es una opción interesante para quienes buscan explorar nuevos sabores y texturas en la cocina.
Puede ser utilizada en guisos, sopas o incluso a la parrilla, ofreciendo una experiencia culinaria diferente y sabrosa.
Cajas de 20 kg y palets de 30 cajas.
Información nutricional (por 100 g)
Valor energético: 295 kJ / 69 kcal
Grasas totales: 0,1 g
de las cuales saturadas: 0,1 g
Hidratos de carbono: 0,5 g
de los cuales azúcares: 0,5 g
Proteínas: 17,35 g
Sal: 0,26 g
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